بنابراین، باید به انتخاب سیب زمینی‌های با کیفیت و مراقبت در جایگاه ذخیره سازی و حمل و نقل آنها دقت کنید.
اخوان
از شناخته‌شده‌ترین ارقام دیررس می‌توان به دزیره و سانته اشاره کرد.
همچنین، می‌توانید از فروشگاه آنلاین خود برای فروش سیب زمینی استفاده کنید.
که البته از منظر قند، ماده خشک و سایر ویژگی‌ها باهم متفاوت هستند.
میان‌رس: سیب زمینی‌های میان‌رس در حدود ۸۰ تا ۹۰ روز بالغ شده و آماده برداشت می‌شوند.
بررسی دوره‌ای: سیب زمینی‌ها را به طور دوره‌ای بررسی کنید و در صورت مشاهده علائم فساد مانند جوانه زدن، نرم شدن یا تغییر رنگ، آنها را جدا کنید.
مناطق کشت: شهرستان های اصفهان، شاهین شهر و خمینی شهر از مهمترین مناطق کشت سیب زمینی در این استان هستند.
دلایل برتری: وجود آب و هوای کوهستانی و خاک های حاصلخیز، از جمله عوامل موثر بر بالا بودن تولید سیب زمینی در این استان هستند.
کیفیت بالا: ما از بهترین انواع سیب زمینی‌های تازه و باکیفیت برای تهیه سیب زمینی نیمه آماده استفاده می‌کنیم.
البته، توجه داشته باشید که روش پخت سیب‌زمینی نیز بر ارزش غذایی آن تأثیر می‌گذارد. سرخ کردن سیب‌زمینی باعث افزایش کالری و چربی آن می‌شود.
میزان عرضه و تقاضا: اصل اساسی بازار، یعنی میزان عرضه و تقاضا، بر قیمت سیب زمینی نیز حاکم است. خرید سیب زمینی عمده در مواقعی که عرضه سیب زمینی در بازار کم باشد و تقاضا برای خرید آن بالا رود، قیمت افزایش می‌یابد. بالعکس، وفور محصول در بازار باعث کاهش قیمت می‌شود.
دلایل برتری: شرایط آب و هوایی مناسب، خاک حاصلخیز و وجود کشاورزان باتجربه از جمله عوامل موثر بر برتری این استان در تولید سیب زمینی هستند.
سیب زمینی آگریا: این سیب زمینی پوستی زرد روشن و گوشتی زرد دارد. جزو ارقام نیمه دیررس بوده و بافتی نرم و طعم ملایمی دارد. برای پوره سیب زمینی و انواع پخت و پز مناسب است.